푸드가공센터

남원원예농업협동조합 푸드종합가공센터는 전북 남원에 위치해 있습니다.
남원은 지리적으로 인근의 섬진강과 지리산이 있어 천혜의 자연환경을 자랑합니다.

Make Good Use For Daily
내 삶의 편함을 추구하는 EASY FRUITS

‘일상을 맛있게 일생을 멋있게’

남원에는 과수 농가들이 많습니다. 겨울부터 봄에는 딸기, 여름에는 포도와 멜론, 가을에는 사과와 배가 재배되고 있습니다.
이 외에도 복숭아, 방울토마토 등 품질 좋은 과수 농작물들이 재배되고 있습니다.

남원원예농업협동조합 푸드종합가공센터에서는 대한민국을 대표하는 청정지역 남원에서 키운
국내산 과일만을 사용하여 신선한 가공품을 생산하고 있습니다.

당신의 LIFE BALANCE를 위한 Fresh Fruit
100% 국내산의 신선함으로

현지에 센터가 있기 때문에 갓 재배된 신선한 원물을 공급 받을 수 있습니다!
보통 가공식품이라고 하면, 원물에 조금이라도 문제가 있거나
상품 가치가 없는 원재료를 사용할 것이라는 생각을 하게 될 수 있습니다.

하지만 남원원협 푸드종합가공센터에서는 100% 국내산 원물만 사용하는 것은 물론이고
우수한 품질의 원물을 수급하고 있습니다.
현재 배, 사과, 메론 등을 수급하여 가공 중에 있고
앞으로 많은 소비자들의 수요에 맞춰 더 다양한 국내산 과일을 수급할 계획입니다.​

청정지역 남원에서 생산되는 과일은 깨끗하고 신선하지만
남원원협 푸드종합가공센터의 가공 과정은 더욱 철저하고 엄격하답니다!​

가공센터에서는 ONE WAY SYSTEM으로써 농가 단위에 1차적으로 원물을 공급하고,
1.5차 가공, 2차 가공품 생산 및 공급 등 가공식품의 원활한 원물 공급체계를 구축하고 있습니다.​

세척하고 껍질을 깎아야하는 불편함을 조금이나마 덜어드리고자 조각과일과 과일 퓨레를 생산하고 있습니다.
조각과일은 간편하게 과일을 먹을 수 있다 보니 학교 급식 제품으로 크게 주목 받고 있기도 합니다.

이러한 시스템을 바탕으로 현재 서울, 전주, 완주, 순창, 고창 등 14개의 지역의 초등학교에 납품하고 있습니다.
앞으로 더 많은 학교와 마트, 제조업체 등 여러 곳에 신선한 가공품을 납품할 계획입니다.

남원지역의 농민과
남원의 발전에 기여하는 NW&F
  • 또한, 남원원예농업협동조합 푸드종합가공센터는 남원 지역 주민들의 일자리를 증가시키는 동시에
    농가 소득 역시 증가시키는 것을 목표로 하고 있습니다.

    남원원협 푸드종합가공센터에서는 반드시 지키고 있는 3가지 원칙이 있습니다!​

    첫째, 과일의 신선도를 유지하고 품질이 손상되지 않도록 5℃ 이하의 냉각수를 이용해 과일을 전처리하고 있습니다.​
    둘째, 공기조화시스템을 구축해서 과일이 최적의 환경에서 가공될 수 있도록 했습니다.
    셋째, 최대한 원물 그대로의 느낌을 살린 가공식품을 만들기 위해서 최소한의 설비를 구축했습니다.​

    이러한 시스템을 거쳐 가공된 남원 과일이라면 더욱 믿고 먹을 수 있습니다.

    지금까지 좋은 원물로 가공식품을 만들기 위해 노력해온 만큼
    앞으로도 깨끗한 남원 과일 가공식품을 맛 보실 수 있도록 연구하고 노력하겠습니다

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