365일 1년 내내
다양한 과일을 생산

남원의 신선함을 그대로!

평야와 산간지대가 고르게 분포되어 다양한 농산물을 생산할 수 있는 남원,
우리나라 남원의 농산물로 제조하여 더 신선하고, 더 깨끗하게
농산물 본연의 맛을 살릴 수 있는 공정으로 더 믿을 수 있는 남원원예농협 푸드종합가공센터입니다.

공장현황

위생시설 보유현황

  • 위생화 살균·건조/위생화 세척/작업자 손 세척/세척된 손 건조/작업자 손 살균/온수공급

    위생화 살균기 2 위생화 세척기 2 손 세정대 2
    손 건조기 3 손 소독기 2 순간온수기 2
  • 위생복 이물질 1차·2차제거/작업공간 내 해충유인 및 포획/기구·장비 소독/작업공간 물청소

    끈끈이롤러 3 에어샤워 1 자외선 소독기 5
    포충등 15 웨터릴(호스) 3

작업공정 설비현황

  • 원재료 선별 /
    원재료 세척 /
    연속식 소독·헹굼 라인

  • 완제품 계량·포장 / 완제품 포장/
    완제품 X-ray 검출 /
    원재료·완제품 보관 제품·반제품 보관

  • 원재료 껍질 제거 /
    원재료 씨 제거·분할 /
    대차 / 작업대 외

시설특징

Clean bench Vortex Mixer Incubator Auto-Clave Stomacher 항온항습기 잔류염소 측정기 아날로그 당도계
1 1 3 1 1 1 2 1
디지털 당도계 색도계 pH-meter 저울 수분측정기 조도계 Sonicator Beam temple
2 1 2 2 1 1 1 1

오늘 본 상품

없음